নিবন্ধন করুন

প্রবেশ পথ

হারানো পাসওয়ার্ড

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.

প্রবেশ পথ

নিবন্ধন করুন

বিডি রমণী বাঙ্গালী নারীদের এক বিশ্বস্ত অনলাইন কমিউনি। এটি বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন। প্রশ্ন করতে বা উত্তর দিতে আপনাকে প্রথমে রেজিস্ট্রেশন করতে হবে। রেজিস্ট্রেশন করতে "একাউন্ট তৈরি করুন" বাটনে ক্লিক করে পরবর্তী ধাপগুলো পূরণ করুন!

নরম হয়ে যাওয়া কলা দিয়ে তৈরি করুন কলার কেক!

নরম হয়ে যাওয়া কলা দিয়ে তৈরি করুন কলার কেক!

স্বাগতম আজকের বিডি রমণী এর রেসিপি সেকশনে। এই সেকশনে প্রতিদিন নিত্যনতুন রেসিপি শেয়ার করা হয়ে থাকে। আজও তেমন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমাদের আজকের রেসিপি নরম হয়ে যাওয়া কলা দিয়ে তৈরি করুন কলার কেক! আসা করি ভালো লাগবে আপনাদের।

উপকরণ:

১ এবং ১/২ কাপ ময়দা

১ চা চামচ বেকিং পাউডার

১ চা চামচ বেকিং সোডা

১/২ চা চামচ লবণ

৩টি বড় কল

৩/৪ কাপ চিনি

১টি ডিম

১/২ কাপ মাখন গলানো

প্রণালী:

১। ওভেন প্রি হিট করে নিন ৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে (১৭৫ ডিগ্রী সেলিসিয়াসে)।

২। একটি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে মিশিয়ে রেখে দিন।

৩। অন্য আরেকটি পাত্রে কলা, চিনি, ডিম এবং গলানো মাখন একসাথে মিশিয়ে নিতে পারেন।

৪। কলার মিশ্রণের সাথে ময়দার মিশ্রণ মেশান। সবগুলো উপাদান একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

৫। মাফিনের ট্রেতে ছোট মোল্ডে তেল মাখিয়ে নিন। এতে এক চামচ পরিমাণ মাফিনের মিশ্রণ ঢালুন।

৬। এবার এটি ১০-১৫ মিনিট বেক করুন। ছোট মাফিন ১০ থেকে ১৫ মিনিট আর বড় মাফিন ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করুন।

লেখক আহনাফ আবিদভেরিফাইডবুদ্ধিমান

মন্তব্য করুন